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SUMMARY:III Concurso: Croquetas de Amor Moderno
DESCRIPTION:  \nLa Asociación Teruel Empresarios Turísticos\, vuelve a organizar este año el Concurso de\nCroquetas de Amor Moderno\, una sabrosa manera de unir Amor y modernismo\, a través de\nestas grandes protagonistas: las croquetas. Coincidiendo con la Semana Modernista durante\nlos primeros días del concurso y siguiendo con el Congreso del Amor previsto para el último fin\nde semana del mes\, esta iniciativa nos invita a salir y disfrutar de atractivas creaciones en\nforma de croqueta.\nLos 18 establecimientos participantes llenarán sus cocinas de amor y modernismo\, elaborando\nuna ración de croquetas cocinadas y servidas con AMOR para aquellos que saben amar\,\nconvirtiendo Teruel en esos días en la semana de “c(r)oqueteo” por la ciudad.\nLas croquetas presentadas son originales\, elaboradas explícitamente para la ruta\, con toques\nrománticos alusivos al Amor\, pero también inspiradas en nuestra arquitectura modernista y\nespecialmente este año en la forja de Matías Abad\, cuyo centenario de su muerte\, celebramos\neste año. Como colofón los asistentes al Congreso del Amor organizado por la Cadena Ser\, el\núltimo fin de semana de noviembre\, podrán disfrutar de esta divertida ruta que enamora a\nquien la degusta.\nEn el concurso vamos a encontrar croquetas de verso libre\, asimétricas\, de exaltación a la\nnaturaleza\, con ingredientes que rompan la estética convencional y con nombres creativos\nasociados al movimiento modernista pero también al amor. Pero todas con un denominador\ncomún crujientes por fuera y cremosas por dentro para cumplir el requisito de una buena\ncroqueta.\n“Matías Abad y la abeja de la casa Madrileña”\, “Caprichos de Pablo Monguió”\, “Cara y cruz del\namor”\, “Croquetamente moderna” o la “croqueta de los Bayo” son solo algunas de las\npropuestas que nos sugieren esa fusión entre modernismo y amor. Entre los ingredientes\,\ncroquetas de cordero al chilindrón\, croquetas de cecina\, de pollo\, morcilla\, de sepia\, de pulpo\ncon alioli o bacalao\, pero también más exóticas que nos trasladan a los sabores de la cocina\ncolombiana\, ó de China con una salsa hoisin típica de este país. En definitiva\, un concurso\nespecialmente pensado para los que desean disfrutar de croquetas diferentes. \nPrecio y maridajes\nEl precio de venta al público de la ración de 4 croquetas + 2 consumiciones\, es de 10 euros.\nUna opción perfecta para disfrutar “en pareja”. El maridaje propuesto en esta ocasión\, será a\nelegir con un vino tinto crianza de la Bodega Vallobera de Rioja Alavesa\, 100 x 100 tempranillo\ncon 14 meses en barrica\, o con botellín de Cerveza especial 1906\, una cerveza de doble malta\,\npremiada dos veces en la categoría Marzen por el Quality Institute de Bruselas\, convirtiéndose\nen la cerveza nacional más premiada. Propuestas ambas por la empresa turolense Don Jate\,\ncomo patrocinadora y distribuidora de estas marcas. \nVotaciones y Sorteo\nLa ración de “Croquetas de Amor Moderno”\, se ofrecerá durante los 10 días del concurso en el\npropio establecimiento\, durante los horarios y días especificados. Es importante consultar el\nfolleto publicitario al salir de ruta. Cada propuesta va numerada y el público podrá votar sus\npreferidas a través del QR que aparece en la publicidad\, tanto en el cartel expuesto en cada\nestablecimiento\, como en los folletos editados para el concurso. Estos votos decidirán las\nmejores elaboraciones del concurso y decidirán quién consigue el premio a la CROQUETA DE\nORO 2023. Recordamos que\, en la anterior edición\, el Bar la Barrica\, GastroBar La Mina y La\nCoqueta Croquetería consiguieron la croqueta de oro\, plata y bronce respectivamente.\nEl enlace directo a las votaciones es tapas.teruelturismo.es. Esta votación popular seleccionará\nlos tres establecimientos con las mejores croquetas\, convirtiéndolos en los ganadores del\nconcurso. Valorar y votar la propuesta de los establecimientos participantes contará también\ncon recompensa. Entre todas las personas que participen en el voto popular se sorteará un\npack de cervezas y copas personalizadas de cerveza 1906\, y una botella de vino tinto crianza de\nla bodega Vallobera. \nOrganizadores y Patrocinadores\nEste concurso se enmarca en el convenio anual de Teruel empresarios turísticos con\nDiputación Provincial de Teruel\, Caja Rural y el Ayuntamiento de Teruel\, como entidades\ncolaboradoras en todas las iniciativas gastronómicas que la Asociación Teruel empresarios\nturísticos organiza a lo largo del año con la coordinación de la empresa Conexión Imaginativa.\nAdemás de estas colaboraciones este concurso ha sido posible gracias al apoyo de la empresa\nturolense Don Jate\, distribuidora en Teruel de estas marcas: Cerveza 1906 de Estrella Galicia y\nBodega Vallobera de Rioja Alavesa.\nDesde la organización se invita a turolenses y visitantes de la Ciudad durante estos días a\ndisfrutar de este original Concurso de Croquetas de Amor Moderno.\nEl concurso puede seguirse en redes sociales a través de la etiqueta\n#CroquetasAmorModerno.
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